Italy

by: Edoardo Celadon

My name is Edoardo Celadon and I am from Firenze, Italy.

I studied art and I have been cooking since I was 13; I love to travel all over the world to discover as much as I can.

My goal is to share with passionate people, lovely and great places to enjoy genuine food in Italy.

 

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TRUSTED FRIEND’S LIST

Edoardo’s list (by region):

TUSCANY

⁃ Ino Panino (Firenze)
⁃ Antico Vinaio
⁃ Fermento 1889
⁃ Gucci Osteria
⁃ Buca Lapi
⁃ Gelateria Badiani
⁃ Gelateria Carapina
⁃ Enoteca Pinchiorri
⁃ Baroni Alimentari at Mercato Centrale
⁃ Trippaio del Porcellino
⁃ Antica Osteria di Nandone (Scarperia nel Mugello – steak)
⁃ Valeri (Luco nel Mugello – only for handmade Tortelli)

LAZIO

⁃ Osteria Circo (Roma)
⁃ SantoPalato
⁃ Roscioli
⁃ Pizzarium Bonci
⁃ Cesare al Casaletto
⁃ Mazzo
⁃ Luciano Cucina Italiana
⁃ Pipero

ABRUZZO

⁃ Reale Casadonna (Castel di Sangro)
⁃ Spazio Niko Romito
⁃ ALT Niko Romito

EMILIA-ROMAGNA

⁃ Trattoria Da Me (Bologna)
⁃ Trattoria Boni
⁃ Al Cambio
⁃ Trattoria Bianca (Modena)
⁃ Osteria del Mirasole (San Giovanni in Persiceto)
⁃ Antica Corte Pallavicina (Polesine Parmense)

LOMBARDIA

⁃ Trattoria Trippa (Milano)
⁃ Masuelli San Marco
⁃ Al Matarel
⁃ Lume
⁃ Gelato Alberto Marchetti
⁃ Spazio Niko Romito
⁃ Enrico Bartolini at Mudec
⁃ D’O (Cornaredo)
⁃ Lido 84 (Gardone Riviera)

VENETO

⁃ Caffè e Ristorante Quadri (Venezia)
⁃ AMO (T Fondaco dei Tedeschi)
⁃ I Tigli (San Bonifacio)
⁃ Sapore Downtown (Verona)
⁃ Sapore (San Martino Buon Albergo)
⁃ Le Calandre (Sarmeola di Rubano)
⁃ Ingredienti (Sarmeola di Rubano)
⁃ Il Calandrino (Sarmeola di Rubano)
⁃ Montecchia (Selvazzano Dentro)

PIEMONTE

⁃ Piazza Duomo (Alba)
⁃ La Ciau del Tornavento (Cuneo)
⁃ Enoteca SAS di Canale (Canale)
⁃ La Madernassa (Guarene)
⁃ Locanda del Pilone (Cuneo)
⁃ Antica Corona Reale (Cervere)

CAMPANIA

⁃ Antico Forno delle Sfogliatelle calde Attanasio (Napoli)
⁃ Caffè Scaturchio
⁃ Pizzeria Oliva da Concettina ai Tre Santi
⁃ La Masardona
⁃ Sorbillo ai Tribunali
⁃ DiMartino Seafront PastaBar
⁃ Pepe in Grani (Caiazzo – World’s best Pizza)
⁃ Kresios (Telese Terme)
⁃ Antica Osteria Nonna Rosa (Vico Equense)
⁃ Torre del Saracino (Vico Equense)

MARCHE

⁃ Uliassi (Senigallia)